Gato Negro Carmenère 2006

Região: Valle de Curicó / CHILE

Castas: 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon

Álcool:12,5%

Notas de Prova: Violáceo intenso com tons negruzcos, muito escuro. Aromas de especiarias, pimentão verde suave, algo de tabaco, muito frutoso e fresco. Vinho gentil, ancho, aterciopelado, corpo médio, de agradável final, diferente capaz de surpreender o consumidor na primeira impressão.

Produtor: San Pedro

Vinho Travessia Cabernet Sauvignon / Merlot

Região: Valle Central / CHILE

Castas: Cabernet Sauvignon / Merlot

Álcool:12,5%

Notas de Prova: É um vinho com cor vermelho violeta intenso e brilhante. Um aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa e groselha. Seus tanninos são suculentos e médios; este é um vinho de sabor agradável e perfeito final na boca

Produtor: Wine Premium

Paso del Sol Carmenère 2006

Região: D.O Valle Central / CHILE

Castas: Carmenère

Álcool:12,5%

Notas de Prova: É um vinho com cor vermelho violeta intenso e brilhante. Um aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa e groselha. Seus tanninos são suculentos e médios; este é um vinho de sabor agradável e perfeito final na boca

Produtor: Terra Matter S.A. Luiz

Indomita Carmenère

Região: Valle del Maipo

Castas: 85% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Álcool 14%

Notas de Prova: Um vinho de cor vermelho escuro, com matizes violetas. Seus aromas lembram frutas selvagem (passas corinto pretas, amoras e frutas silvestres, os truffles e as violetas, combinando com a personalidade e o sabor típico da uva carmenère) No paladar é macio, fresco e muito frutado com um final agradável.

Produtor: Indomita

Vinho Indomita Varietais Merlot e Cabernet Sauvignon

Região: Valle del Maipo

Castas: 90% Merlot, 10%Cabernet Sauvigon

Álcool:13%

Notas de Prova: é um vinho com cor vermelho violeta intenso e brilhante. Um aroma de frutas vermelhas madura, como ameixa e groselha. Seus tanninos são suculentos e médio; este é um vinho de sabor agradável e perfeito final na boca.

Produtor: Indomita

Região: Valle del Maipo - Chile

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcóol: 13,5%

Notas de Prova: E um vinho de cor ruby intenso, encantador com os aromas interessantes e do frutas maduras vermelhas. Tem características varietal robusta com um corpo complexo, uma resistência agradável e um final agradável.

Produtor: Indomita

Santa Carolina Reservado Carmenère 2005

Região: Vale Central

Castas: Carmenère

Álcool: 13%

Notas de Prova: A uva emblemática do Chile, a Carmenère, se expressa muito bem neste vinho tinto de aromas marcantes de ameixas, emolduradas por notas de especiarias. Macio, equilibrado e de corpo médio, tem taninos maduros e boa persistência.

Produtor: Santa Carolina

Costa Pacífico - Cabernet Sauvignon & Costa Pacífico – Syrah

Região: Valle Central (D.O.) - Chile

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%

Notas de Prova: Possui agradável aroma frutado,é também muito intenso e marcante, apresenta média estrutura.

Produtor: Miolo S.A.

Região: Vale Central - Chile

Castas: Sangiovese

Álcool:12%

Notas de Prova: É um vinho bem estruturado, persistente, saboroso e fácil de beber é intenso, fresco e agradável. Intensa cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas maduras e canela.

Produtor: Miolo S.A.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2006 & Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon

Região: Valle Central (D.O.) - Chile

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%
Notas de Prova: Brilhante cor vermelho escuro. Aroma de cerejas maduras, groselha e ameixas com um toque de baunilha. Bom corpo, taninos aveludados e harmoniosos. Leve sabor de ameixas e cerejas, generosamente mesclado ao toque defumado do carvalho americano .

Produtor: Concha Y Toro



Região: Valle Central (D.O.), Chile

Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%

Notas de Prova:

Possui cor rubi. Aromas de frutos vermelhos e herbáceos. Corpo mediano, boa acidez, bom taninos, final curto.

Produtor: Concha Y Toro

Miolo Cuvee Giuseppe 2007

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Castas: 60% Cabernet Sauvignon /40% Merlot

Álcool: 13%

Notas de Prova: Cor Intensa, potente, com alta concentração de pigmentos, com tonalidade púrpura com leve evolução.
AromaIntenso e agradável, harmonizando bem a fruta com a madeira (carvalho) de envelhecimento; cassis, frutos secos, café, tostado, geléia de frutas- PassasSabor Vinho encorpado, com "volume de boca", taninos aveludados que deixam uma sensação longa e agradável. Vinho envelhecido em barricas de carvalho francês, que forma este vinho superpremium da Miolo.

Produtor: Miolo S.A.

Quinta do Seival Castas portuguesas 2004

Região: Campanha Gaúcha – Candiota / RS

Castas: 1/3 Touriga Nacional, 1/3 Alfrocheiro e 1/3 Tinta Roriz.

Álcool: 13%

Notas de Prova: Na taça, coloração púrpura, bem escuro e brilhante. Complexo nos aromas, com baunilha bem nítida no início. Aromas de fruta madura, um pouco de terra, ervas e especiarias em destaque. Com o tempo, equilibraram-se a fruta, a madeira e os temperos. Corpo mediano, com taninos redondos. Acidez bem nítida, com álcool sem incomodar. Vinho equilibrado.
Final longo e persistente, destacando fruto e madeira em harmonia.
Complexo e harmônico. (amadureceu por 12 meses em barricas novas de carvalho francês).
Ótima opção de vinho brasileiro, com a tipicidade de um vinho português.


Produtor: Miolo S.A.

Adega do Vale Cabernet Sauvignon

Região: Vale do Rio São Francisco

Castas: Cabernet Sauvignon / Syrah

Álcool: 12,5%

Notas de Prova: vinho tinto perfeitamente equilibrado. É macio na boca, com estrutura, cor rubi intensa e um final fresco e longo. Seu sabor balanceado harmoniza com diversas situações e pratos como carnes vermelhas e massas com molhos ricos

Produtor:.Vinícola Santa Maria Adega do vale

Terralis - Shiraz Malbec

Região: Mendoza - Argentina

Castas: Shiraz / Malbec

Álcool: 14%

Notas de Prova: Aromas de frutas vermelhas e especiarias. Estrutura firme e harmoniosa, de final elegante.

Produtor: Trivento

Terralis Cabernet Merlot Tinto

Região: Mendoza - Argentina

Castas: Cabernet / Merlot

Álcool: 13,8%

Notas de Prova:

Aroma de geléia de frutas vermelhas Redondo e agradável

Produtor: Trivento

Bodega del fin del Mundo - Cabernet Sauvignon

Região: Vinho argentino da Patagônia

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 14,1%

Notas de Prova:

Vermelho rubi intenso, aroma de frutas vermelhas com toque de menta e especiarias.Baunilha, côco e tabaco.Na boca, sua entrada é doce, frutado, com taninos suaves e boa estrutura.Equilibrado e com largo final.Potencial de guarda de 6 a 7 anos.

Produtor: Bodega Del fin Del mundo

Bodega del fin Del Mundo - Malbec

Região: Vinho argentino da Patagônia

Castas: Malbec

Álcool: 14,%

Notas de Prova:

Vermelho-granada profundo com reflexos violáceos.Aroma de violetas.Frutado.Lembra figo seco, tabaco, chocolate e baunilha.Na boca, sua entrada é doce, de taninos suaves, bem balanceado, pleno, amável, muito saboroso e de longo final.Potencial de guarda de 6 a 7 anos.

Produtor: Bodega Del fin Del mundo

Bodega del fin del Mundo - Pinot Noir

Região: Patagônia/Argentina

Castas: Pinot Noir

Álcool: 14,%

Notas de Prova:

Vermelho rubi intenso.Aroma floral, cerejas e especiarias.Baunilha e chocolate.Na boca, é frutado, com taninos suaves e bem balanceados.Potencial de guarda de 4 a 5 anos.

Produtor: Bodega Del fin Del mundo

Finca Flichman Cabernet Sauvignon

Região: Mendoza - Argentina

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 19%

Notas de Prova:
Vermelho púrpura profundo com tons rubi. Poderoso com notas de frutas e minerais. Paladar concentrado de frutas maduras, cola e toque de baunilha. Boa acidez e taninos suaves.



Produtor: Finca Flichman

Postales del Fin del Mundo Cabernet Malbec 2007

Região: Patagônia - Argentina

Castas: Cabernet Sauvignon (60%) e Malbec (40%).

Álcool: 14,2%

Notas de Prova:

Vermelho intenso com reflexos violeta.Aroma de frutas vermelhas maduras.Frutado, amigável, bom corpo, taninos suaves e final equilibrado.

Produtor: Vinícola Bodega Del fin Del mundo

Cosecha Tarapacá

Região: Valle Central - Chile

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 12%

Notas de Prova:

Vermelho rubi, aroma de média intensidade, lembrando frutas vermelhas maduras.Vinho de bom corpo, alegre, equilibrado, de taninos suaves, fresco e com média persistência.

Produtor: Vinícola tarapacá

Los Haroldos Cabernet Sauvignon (Sob Encomenda)

Região: Santa Rosa, Mendoza - Argentina.

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%

Notas de Prova:

Cor grená levemente transparente, com lágrimas límpidas. Ataque aromático de intensidade média, revelando terra molhada, notas de baunilha e frutas vermelhas não muito maduras. Corpo médio com taninos bem resolvidos, mostrando bom equilíbrio

Produtor: Bodega Los Haroldos

Ventus Tinto

Região: Argentina

Castas: Cabernet Sauvignon / Malbec / Merlot

Álcool: 13%

Notas de Prova: Possui cor vermelho intenso. Aroma de frutas vermelhas, como framboesa, notas de baunilha e tabaco. Redondo e equilibrado, apresenta um bom final de boca.

Produtor: Bodega Del Fin Del Mundo

Gran Louvara

Lovara Gran Reserva 2005


Região:
Castas: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 25% e Tannat 15%

Álcool: 14%

Notas de Prova:

Vinho de guarda, bem estruturado, com bom volume de boca, taninos elegantes, notando-se a harmonia entre as cepas que compõem o corte. De coloração rubi com boa intensidade. Apresenta presença de aromas frutados e leve toque de carvalho. Os descritores mais presentes são: geléia de frutas, cassis, uvas passas, amora, cacau e baunilha. Este vinho apresenta-se bem estruturado, com grande volume de boca, com taninos elegantes notando-se a harmonia entre as cepas que compõem o corte

Produtor: Miolo S.A.

Promoções da Semana!

Vinzelo 2005

Região: Douro

Castas: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca

Álcool: 12,5%

Armazenamento e Harmonização:

Armazenar as garrafas deitadas, num sitio fresco (12ºC a 14ºC) longe da luz direta. Servir a 17-18ºC. O vinho está pronto a ser bebido a partir do momento em que é lançado para o mercado. Ideal para acompanhar pratos de pastas, frango assado, queijos e pratos de carne.

O Ano dessa vinícola...

foi extremamente seco, com especial incidência para os meses de Inverno. A temperatura foi muito baixa no Inverno e elevada durante o ciclo vegetativo. As primeiras estimativas apontavam para um ano de produção elevada, mas o clima seco e quente, levou a uma importante quebra no peso dos bagos. De ponto de vista qualitativo a uva apresentou uma boa graduação e as massas vínicas resultantes revelaram-se excelentes em cor.

Vinificação e envelhecimento. ..

A fermentação e a maceração ocorrem em tanques de inox a temperatura controlada de 12ºC, durante 8 a 10 dias, sem desengace. Envelhecimento em cascos: Não. O vinho amadurece em cubas de inox para preservar a frescurada fruta.

NotasAspecto: Cor rubi limpida. Nariz: Um aroma intenso, frutado e floral.Boca: Uma lufada fresca de fruta na boca.

AnáliseAlc./Vol.: 12.50%

Produtor:. Quinta de Ventozelo

Vinho Tribal African Red South African 750 ml



Região: Western Cape/Africa do Sul



Castas: Viníferas Africanas



Álcool: 13%

Notas de Prova: Possui aromas com notas de morango, pimenta do reino e frutas vermelhas. De sabor macio, bom corpo, taninos elegantes e final seco

Produtor:.African Terroir

MIOLO RAR - 2004

Região: Campos de Cima da Serra - Muitos Capões - RS.

Castas: Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%)

Álcool: 13%

Notas de Prova: Vinho de guarda, com estrutura para suportar vários anos de envelhecimento. Cor: Intensa com alta concentração de pigmentos, com tonalidades que vão do rubi ao púrpura com leve evolução. Aroma: Intenso e complexo, com presença da fruta e da madeira (carvalho) do envelhecimento. Descritores do aroma: Eucalipto, Especiarias, Cassis, Trufas, Passas, Cacau Exame Gustativo: Vinho potente, de corpo intenso com taninos ainda bem presentes que deixa um final-de- boca bem prolongado.

Produtor:.miolo SA

MIOLO RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2005


Região: Vale dos Vinhedos - RS

Castas: Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%

Notas de Prova: Vinho encorpado e harmônico, de coloração intensa e aveludado ao paladar. Apresenta evolução em madeira (carvalho) e bouquet bastante complexo. É elaborado com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos, recebendo selo de indicação de procedência

Produtor: Miolo S.A

Vinhos da Confraria de Baco

Grão Vasco - 2003

Região: Portugal / Dão

Castas: Jean, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Álcool: 12,5%

Notas de Prova: Vermelho rubi, límpido e cristalino, estruturadas pernas. Aromas moderados de frutos delicados, como morango e cereja. Na boca, corpo mediano.
Macio em boca, sedoso, com taninos amigáveis. Retrogosto frutado e muito agradável. Bom final. Vinho simples e honesto.

Produtor: Sogrape – Vinhos de Portugal S.A.

Vinhos de qualidade só na Confraria de Baco!

COMPROMISSO CONFRARIA

A CONFRARIA DE BACO mais uma vez preocupada com a sua satisfação, vai trazer novidades para voce poder disfrutar, como sempre, dos mais variados rótulos de vinhos da melhor qualidade e, é claro, com um ótimo custo benefício.

A CONFRARIA DE BACO surgiu com o intuito de estruturar uma loja de vinhos para poder atendê-lo com o que de melhor há neste vasto mundo dos vinhos. Para que isso aconteça, nós precisamos da sua visita em nossa loja para sabermos o seu gosto e assim, proporcionarmos o vinho que lhe é especial.

Sempre tem um vinho com um bom preço para você!