terça-feira, março 24




MIOLO RAR - 2004

Região: Campos de Cima da Serra - Muitos Capões - RS.

Castas: Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%)

Álcool: 13%

Notas de Prova: Vinho de guarda, com estrutura para suportar vários anos de envelhecimento. Cor: Intensa com alta concentração de pigmentos, com tonalidades que vão do rubi ao púrpura com leve evolução. Aroma: Intenso e complexo, com presença da fruta e da madeira (carvalho) do envelhecimento. Descritores do aroma: Eucalipto, Especiarias, Cassis, Trufas, Passas, Cacau Exame Gustativo: Vinho potente, de corpo intenso com taninos ainda bem presentes que deixa um final-de- boca bem prolongado.

Produtor:.miolo SA

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